Рефераты для школьников
Темы рефератов:
 
Бесплатные рефераты
 

 

 

 

 

 

     
 
Cубтропические плоды

 

     
Оглавление Оглавление Введение ЦИТРУСОВЫЕ ПЛОДЫ Виды плодов Апельсины Мандарины Лимоны Лаймы Грейпфруты Прочие цитрусовые плоды Цитроны Кумкваты
Плодовые консервы

 

     
Оглавление Оглавление Введение ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ KOHCEPBOB
Шпоры по товароведению продовольственных товаров

 

     
В кооперативной промышленности хлебопечение является основной отраслью. Эндогенные ПС: Высок. энергетич. ценность, дифференциация по сортам и видам муки. Биологическая ценность не велика. Физиол. ценность хлеба обусловлена его пористостью мякиша. Усвояемость высока.
Рыбные консервы

 

     
Содержание. Введение. 1. Питание как одна из составляющих жизнедеятельности человеческого организма. 1.1. Питательная ценность рыбы 2. Классификация рыбных консервов и прессерв.
Пряники

 

     
ОГЛАВЛЕНИЕ ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ ВИДЫ ПРЯНИКОВ Заварной способ Сырцовый способ КЛАССИФИКАЦЯ И АССОРТИМЕНТ ПРЯНИКОВ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРЯНИКОВ УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ ПРЯНИКОВ
Алкогольные напитки

 

     
СОДЕРЖАНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ ВВЕДЕНИЕ…………………………….……………………….…….……...3 СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ И ВОДКА …………………………….………...…4 ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ …………………….…………...…….7
Методы оценки качества товара

 

     
Содержание: Введение…………………………………………………………………….3 Понятие качества товаров………………………………………...……5 Методы оценки качества товаров Объективные методы определения показателей качества
 
     
Онлайн рефераты
 
Рефераты
 
Бесплатные рефераты
 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
  Все права защищены. Перепечатка учебных материалов только с письменного разрешения администрации сайта.